#아이스와인ice wine
아이스와인은 언 상태(-6~7°C)에서 딴 포도로 만드는 포도주이다.
이때 당분은 얼지 않고 물만 얼기 때문에, 얼음을 녹이지 않고 과즙만 잘 눌러 짜내면, 보통의 과즙보다 당도가 높은 과즙을 얻게 된다.
독일이 원산지인데 세계적으로 가장 성공적인 아이스 와인 생산국은 캐나다이다.
'톡톡한국어' 카테고리의 다른 글
| 🇰🇷톡톡한국어-사자후獅子吼 (0) | 2025.02.10 |
|---|---|
| 🇰🇷톡톡한국어-딥시크DeepSeek (0) | 2025.02.04 |
| 🇰🇷톡톡한국어-다보스 포럼 (2) | 2025.01.20 |
| 🇰🇷톡톡한국어-포퓰리즘 (2) | 2025.01.17 |
| 🇰🇷톡톡한국어-페르소나 (0) | 2025.01.16 |