20200511MON

#굿우드 파크 호텔Goodwood Park Hotel굿우드 파크 호텔은 래플스 호텔을 디자인한 알프레드 존 비드웰의 작품으로 원래는 독일인들의 사교클럽Teutonia Club으로 지어졌다. 제1차 세계대전이 일어나기 전까지 이곳은 싱가포르 최고의 사교클럽으로 운영되었으며 사람들은 클럽하우스와 테니스 코트에서 여가를 즐겼다. 1918년 마나세 가문에서 이곳을 인수해 1929년 굿우드 파크 호텔로 이름을 바꾸고 본격적인 호텔 사업을 시작한다. 이후 확장과 리노베이션을 거쳐 지금은 235개의 객실과 편리한 부대시설을 갖춘 싱가포르의 레전드 호텔로 거듭났다. 110년이 넘는 오랜 역사 를 지닌 이 호텔은 싱가포르의 위대한 유산 중 하나이며 싱가포르 기념물 보존회에 의해 국립기념물이 된 5성급 호텔이다.

#리틀 인디아little india 小印度리틀 인디아는 코리아타운, 차이나타운 처럼 해외에 거주하는 인도인들이 밀집되어 사는 곳을 뜻한다.싱가포르는 19세기부터 영국의 식민지 지배를 받았는데 당시 인도에서 많은 인도인들이 싱가포르로 이주하여 세란군 로드 부근에 살았고, 현재의 리틀 인디아가 형성되었다. 리틀인디아 지역에 있는 무스타파 센터는 총 30만 가지 이상의 물건을 파는 대형 쇼핑센터인데 24시간 운영된다.

#가든스 바이 더베이Gardens by the Bay싱가포르 중심지인 마리나 베이 워터프론트에 자리한 세계에서 가장 큰 기둥 없는 온실이다101헥타르에 걸쳐 조성된 3개의 공간(베이 사우스 가든, 베이 이스트 가든, 베이 센트럴 가든)으로 구성되는데 특히 영화 '아바타1' 촬영지로 유명하다.

#페라나칸 박물관 둘러보기✅️페라나칸 Peranakan말레이계 현지 여성과 중국계 이주 남성 사이에서 태어난 이들을 페라나칸 Peranakan이라고 부른다.➡️페라나칸 문화가 궁금하시죠?

#페라나칸 문화 Peranakan Culture 말레이계 현지 여성과 중국계 이주 남성 사이에서 태어난 이들을 페라나칸 Peranakan이라고 부른다.페라나칸 여성은 논야 Nonya, 남성은 바바 Baba라고 하는데 페라나칸 레스토랑 중에서 논야가 들어가는 이름을 자주 볼 수 있다. 🍲페라나칸 음식 코코넛 밀크를 넣고 해산물, 닭고기 등을 얹은 쌀국수 락사 Laksa는 싱가포르의 대표 음식으로 꼽히지만 본래 페라나칸 음식이다. 락사 외에도, 닭고기에 강황과 인도네시안 블 랙너트를 넣고 브라운 그레이비소스로 끓여낸 아얌 부 아 켈루악(Ayam Buah Keluak)이 유명하다. 새, 꽃 등의 문양에 알록달록한 색감이 귀여운 식기 역시 페라나칸 양식의 특징이다. 🏭페라나칸 건축 싱가포르의 대표적 전통 건축양..

#싱가포르 맛보기 고깃 가루는 영어로 meat floss, 중국어로 肉松으로 표현되는데 동남아시아나 중국에서 음식 재료로 자주 사용되며 죽 위에 올려먹거나 빵의 토핑으로도 애용된다. 보통 돼지 고기가 주를 이룬다. bread talk의 시그니처 빵도 floss bread이며 돼지고기 가루를 뿌린 flossberger도 만날 수 있었다.

#싱가포르 맛집 잠잠 zam zam 위치: 699 North Bridge Road Kampong Glam, Singapore 198676 Singapore 영업시간: 매일 07:00~23:00잠잠은 1~2층 모두 운영되는데 착석하면 동시에 메뉴판을 가져다주신다.무르타박을 주문하면 안에 넣을 고기를 선택할 수 있는데 우리는 무난한 닭으로 주문했는데 호불호 없이 맛있게 즐길 수 있었다.잠잠에서는 여러 가지 이슬람과 인도 음식을 맛볼 수 있는데 팁과 부가가치세가 부가되지 않아 저렴하고 마음 편히 음식을 즐길 수 있다.

#싱가포르 세금싱가포르에서 식당이나 물건 구매 등 영수증을 보면 총액에 부가가치세와 서비스료가 부가되어 있다. 보통 총액에 부가가치세 9%와 서비스료 10%가 부가된다. 싱가포르에서 단일 상점에서 100불 이상의 물건을 구매하면 세금을 환급받을 수 있는데 이때도 서비스료가 차감되고 세금이 환급된다.하지만 추가호커 센터와 같은 로컬 식당 등은 부가되지 않아 저렴하게 싱가포르 음식을 맛볼 수 있다.

#사자의 도시 싱가푸라 with 멀라이언 싱가포르라는 국명은 '사자의 도시'를 뜻하는 산스크리 트어 '싱가푸라'에서 유래한 것으로, 13세기 스리위자야 왕국의 왕자가 지금의 싱가포르에 표류했을 때 이곳에서 본 낯선 동물을 사자로 착각하여 붙인 이름이다. 현재는 화폐, 공무원과 군인 제복, 국가 '마주라 싱 가푸라(Majulah Singapura, 전진하라 싱가포르)' 그 리고 플라자 싱가푸라(Plaza Singapura) 등 건물명에 쓰이고 있다. 멀라이언Merlion은 싱가포르를 대표하는 마스코트인데 몸통은 물고기, 머리는 사자의 모습을 하고 있다. 멀라이언Merlion은 ‘lion’사자에 'mermaid'인어를 합성한 단어이다. 영국인 어류학자 알렉 프레이저브루너Alec Fraser- Brunner가..